五星級 自煮 !

想嘆正宗日本料理,又唔能夠堂食,不如試下我地為大家準備已經調好份量嘅“抗疫自煮套餐”啦,簡單烹調加熱就食得,方便,快捷,美味!

我們正夥拍<無敵家日本料理>,研發一系列含豐富營養和美味的 <抗疫自煮套餐>,食材冰鮮處理,保持新鮮營養,還附上簡易教材,在家亦可以簡易製作正宗日本料理!

精采日式菜單以及教煮內容:

A. 日式薯仔牛肉(已熟)$68
B. 自家製紅燒豬軟骨(已熟)$68
C. 鹽燒三文魚 $88
D. 秘製香燒雞扒 $68
E. 豚肉生姜燒 $68
F. 泡菜豚肉  $68
G. 日式咖哩雞扒 $68
H. 花魚一夜干 $88
I. 辣味噌大根牛舌煮 $88

因應疫情,以上 餸菜包會以優惠價$68 – $88一份售賣

配搭:
F. 日本米飯 $10
G. 麵豉湯 $10

cash coupon supermom

會員優惠! 免費獲得50元現金券

優惠期間,凡購買任何無敵家餸菜包,均可獲得SuperMom 港幣$50現金券,用作報名親子活動或課程之用途。詳情請參閱條款和細則

注意:

以上菜式一人份量
~食材冰鮮處理,到家可以馬上烹調,無需解凍
~建議餸菜包在取貨後馬上放回雪櫃儲存及於購買當日享用 或
~放在雪櫃保存包裝上指定日期前享用

提取點

無敵家居酒屋:  上環孖沙街9號地舖 (港鐵上環站 A2 出口, 步行約2分鐘) Google map

秘製香燒雞扒

秘製香燒雞扒


-先將煎鑊燒熱再加入煮食油至冒煙

-將已醃製餸菜包1 雞扒入鑊,先煎雞皮,可用鑊鏟輕壓雞扒直至雞皮鬆化

-反轉雞扒,收細火,再煎約3分鐘,直至雞肉表面8-9成熟

-將雞扒汁包內秘製雞汁倒入,煮至收汁便可上碟

小貼士:煎鑊要先燒熱

秘製香燒雞扒食材包內容
秘製香燒雞扒食材包內容
汁醬包
汁醬包

注意: 建議餸菜包在取貨後馬上放回雪櫃儲存及於購買當日享用

豚肉生薑

豚肉生薑


-先將煎鑊燒熱再加入煮食油

-打開餸菜包 1,洋蔥及雜菇放炒3分鐘

-再把餸菜包2 豚肉,加入一齊炒至熟

-倒入生姜汁包炒勻便可上碟

豚肉生薑食材包內容
豚肉生薑食材包內容
汁醬包

注意: 建議餸菜包在取貨後馬上放回雪櫃儲存及於購買當日享用

鹽燒三文魚

鹽燒三文魚

-先將煎鑊燒熱再加入牛油 -將已醃製三文魚餸菜包1 放入鑊中煎,建議每邊煎約3分鐘便可上碟 -配以附上自家製柚子酸汁更能帶出三文魚的鮮味
鹽燒三文魚食材包內容
鹽燒三文魚食材包內容
汁醬包

注意: 建議餸菜包在取貨後馬上放回雪櫃儲存及於購買當日享用

日式薯仔牛肉

日式薯仔牛肉

    -先將薯仔及雜菜倒入鍋中加熱 -再將生牛肉放入煮約1分鐘便可
日式薯仔牛肉食材包內容
日式薯仔牛肉食材包內容

注意: 建議餸菜包在取貨後馬上放回雪櫃儲存及於購買當日享用

自家製紅燒豬軟骨

自家製紅燒豬軟骨

-建議將完袋豬軟骨放入已煮滾的水,收細火後煲約6至8分鐘便可 -亦可剪開餸菜包直接把豬軟骨放在鍋中煮熱
自家製紅燒豬軟骨食材包內容
自家製紅燒豬軟骨食材包內容

注意: 建議餸菜包在取貨後馬上放回雪櫃儲存及於購買當日享用

-先將煎鑊燒熱再加入煮食油; -打開餸菜包 1豚肉,炒至半熟; -再把餸菜包2 泡菜,加入一齊炒至熟便可上碟。

泡菜豚肉

-先將煎鑊燒熱再加入煮食油;

-打開餸菜包 1豚肉,炒至半熟;

-再把餸菜包2 泡菜,加入一齊炒至熟便可上碟。

注意: 建議餸菜包在取貨後馬上放回雪櫃儲存及於購買當日享用

-先將煎鑊燒熱再加入煮食油至冒煙; -將已醃製餸菜包1 雞塊,煎至九成熟,再將餸菜包2咖哩汁倒入,煮至熱便可上碟。

日式咖哩雞扒

-先將煎鑊燒熱再加入煮食油至冒煙;

-將已醃製餸菜包1 雞塊,煎至九成熟,再將餸菜包2咖哩汁倒入,煮至熱便可上碟。

注意: 建議餸菜包在取貨後馬上放回雪櫃儲存及於購買當日享用

-先將煎鑊燒熱再加入煮食油; -將已醃製餸菜包1 花魚放入鑊中煎,先煎魚皮約3-4分鐘,反轉再煎2-3分鐘便可上碟。 -配以附上自家製柚子酸汁更能帶出花魚的鮮味。

花魚一夜干

-先將煎鑊燒熱再加入煮食油;

-將已醃製餸菜包1 花魚放入鑊中煎,先煎魚皮約3-4分鐘,反轉再煎2-3分鐘便可上碟。

-配以附上自家製柚子酸汁更能帶出花魚的鮮味。

注意: 建議餸菜包在取貨後馬上放回雪櫃儲存及於購買當日享用

辣味噌大根牛舌煮 -建議將完袋牛舌煮放入已煮滾的水,收細火後煲約6至8分鐘便可 。 -亦可剪開餸菜包直接把豬軟骨放在鍋中煮熱。 注意: 建議餸菜包在取貨後馬上放回雪櫃儲存及於購買當日享用。

辣味噌大根牛舌煮

辣味噌大根牛舌煮

-建議將完袋牛舌煮放入已煮滾的水,收細火後煲約6至8分鐘便可。


-亦可剪開餸菜包直接把豬軟骨放在鍋中煮熱。

注意: 建議餸菜包在取貨後馬上放回雪櫃儲存及於購買當日享用。

注意: 建議餸菜包在取貨後馬上放回雪櫃儲存及於購買當日享用

日本綠茶包

日本綠茶包 $48

日本米白飯$10

日本米白飯

-放入微波爐或用蒸

注意: 建議餸菜包在取貨後馬上放回雪櫃儲存及於購買當日享用

麵豉湯

麵豉湯

-放入微波爐或用蒸

注意: 建議餸菜包在取貨後馬上放回雪櫃儲存及於購買當日享用